Last Updated on 23 Şubat 2018 by Yaşar Çelik
İzmir Sığacık-Teos’ta bulunan Maya Bistro Hotel Beach, baharın gelişini görmek isteyenleri ağırlamaya hazırlanıyor.
Havalimanından 45 dakikalık mesafede bulunan Maya Bistro Hotel Beach, konuklarını ayrıca Sığacık-Teos’ta gerçekleşecek olan Seferihisar Tohum Takas Şenliği, Alaçatı Ot Festivali ve Urla Enginar Festivali’ne davet ediyor.
Otel Yöneticisi Volkan Adlığ’ın deneyimlemeye değer misafirperverliğiyle, gündüz festival, akşam Maya Bistro Hotel Beach’in sükuneti sizi beklerken; Maya ekibi tarafından günlük toplanan ebegümeci, çoban düdüğü, hindibağ, hanımeli gibi yöresel otları ve kayalar arasından toplanan kayakoruğu ile yapılan güzel mezeleri masanızda bulabilir, Maya’da tutulan mevsimlik kalamar, mercan, turna veya barbunu yiyebilir, mandalina marineli turna balığını ise muhtemelen ilk kez tadabilirsiniz.
Maya Bistronun işletmeci şefi Fatih Kaya’nın bahar mevsimine özel olarak geliştirdiği tariflerden panelenmiş enginar kızartması, taze baklalı zeytinyağlı portakallı fırında enginarı tadarak baharın en güzel hediyesi enginarın lezzetini yeniden keşfedebilir, yöre halkının severek tükettiği ve yerli turistin pazarda uğruna kuyruk beklediği şevket-i bostan bitkisinin en güzel halini tatma fırsatı bulabilirsiniz.
Bu arada Maya Bistro Hotel Beach’in bölgenin tek kaloriferli oteli olduğunu da vurgulamakta fayda var.
