Last Updated on 27 Haziran 2018 by Yaşar Çelik
Süt ve süt ürünleri sektörüne, ürettiği doğal ürünler ve farklı mağazacılık anlayışıyla kalite getiren Kaya Çiftliği, HORECA sektöründe büyümeye hazırlanıyor. Firmanın hedefi, perakende sektöründe yakaladığı başarıyı HORECA sektöründe de devam ettirmek.
Edirne-İpsala’daki 12 bin metrekare kapalı alana sahip, 200 ton süt işleme kapasiteli fabrikasında, beyaz peynir, taze kaşar peyniri, tereyağı, yoğurt ve farklı peynir çeşitleri üreten Kaya Çiftliği, fabrika kapasitesini artırmasının ardından, HORECA sektöründe de çalışma alanını geliştirerek, büyümeye devam etmeyi hedefliyor. Türkiye’nin 22 ilindeki 96 mağazasında, kendi ürettiklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri içeren farklı peynir çeşitleri ve şarküteri ürünleriyle 700 kalem ürün sunan Kaya Çiftliği, tüketicilerin güvenebileceği bir üretim ve tazelik anlayışıyla hareket ediyor.
Kaya Çiftliği Marka Direktörü ve Yöneticisi Burak Gökay KAYA, “Kısa, orta ve uzun vadeli planlarımız var. Bunlardan ilki fabrika kapasitesini ve teknolojisini geliştirmekti, bunu başardık. Şimdi sıra HORECA sektöründe; yeni anlaşmalar yapmak ve mağaza sayısının artışında. Türkiye’nin birçok il ve ilçesinde, özellikle beklendiğimiz, girmemizin istendiği yerler var. Bu taleplere karşılık vermek istiyoruz. Uzun vadeli planlarımız arasında teknolojinin tüm argümanlarını kullanarak, sektörde devrim niteliğinde sayılacak yenilikler yapmak yer alıyor. Bazı projelerimiz var olgunlaşan ilerleyen zamanlarda Kaya Çiftliği’nin adını daha sık duyacaksınız.” açıklamasında bulundu.
Otuz sekiz yıl önce küçük bir mandıra olarak Edirne’de üretime başlayan Kaya Çiftliği, öz sermayesiyle başladığı faaliyetine yine öz sermayesiyle devam ediyor. Kazancını tekrar işine yatıran Kaya Çiftliği yöneticileri, Edirne-İpsala’da 32 dönüm arazi üzerinde kurulu fabrikası, İstanbul-Sultanbeyli’de 10 bin metrekare üzerine konumlanan genel müdürlük binası ve lojistik merkezindeki toplam 850 çalışanla, tüketiciye kaliteli hizmet sunuyor.
