Özbek Otelcilik Turizm ve Restoran İşletmeleri’nin Tarihi Yarımada’da yer alan ve yeni yatırımı olan ilk luxury oteli Euro Design’ın genel müdürlüğüne deneyimli yönetici Fırat Baydur atandı.
İstanbul Tarihi Yarımada yer alan Euro Desing Hotel’in açılış müdürü Fırat Baydur oldu.
Euro Desing otelinin genel müdürlüğüne atanan ve sektörde 25 yıllık tecrübeye sahip olan Fırat Baydur; 1994 yılında Marmara Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünden mezun oldu.
1994 yılında Dedeman İstanbul otelinin, ön büro departmanında resepsiyonist olarak çalışma hayatına başlayan Fırat Baydur; sırasıyla Princess Hotel İstanbul Maslak, The Plaza Hotel Balmumcu otellerinde çalıştı.
2006 yılında The Plaza Hotel Balmumcu otelinde (şu anki Mercure City Bosphorus oteli) ön büro şefliğine yükselen Baydur, buradaki görevini 2012 yılına kadar sürdürdü.
2012 yılında Cevahir Hotel Asia’ya geçen Fırat Baydur, buradaki görevinin ardından Holiday Inn Şişli ve Tzl Suites otellerinde ön büro müdürü olarak görev aldı.
Fırat Baydur, son olarak Mercure Istanbul Bomonti otelinde ön büro müdürü olarak çalışmalar yürütüyordu.
Sektörde 25 yıllık deneyime sahip olan Fırat Baydur, bundan sonraki süreçte çalışmalarına Özbek Otelcilik Turizm ve Restoran İşletmeleri’ne ait olan Euro Design Hotel çatısı altında devam edecek.