Last Updated on 5 Haziran 2020 by Yaşar Çelik Gastronomi müzeleri; ülkemizin zengin mutfak kültürünü, yiyeceklerini, içeceklerini, tarımsal dokusunu ve bitki türlerini tanıtmayı amaçlıyor. Gaziantep’ten Hatay’a, Kahramanmaraş’tan Rize’ye, Muğla’dan Kars’a kadar birçok yerde bu müzeler yer almaktadır. Yapılan araştırmalar incelendiğinde şu anda faaliyette olan ve proje durumunda olan 27 gastronomi müzesi bulunmaktadır. Gelişen teknoloji ve … Alternatif turizm kapsamında yeni bir dinamik: Gastronomi müzeleri okumayı sürdür