Last Updated on 5 Ocak 2023 by zaggor Günümüzde restoranların duyusal ve duygusal arayış içerisine giren tüketicilere yönelik sadece fiziksel ihtiyaçlarına odaklanması artık yetersiz hale gelmiştir. Bilim ve teknolojideki ilerleme, boş zaman, gelir artışı ve yaşam biçimindeki değişimler, işletme sayısının artması, menülerde gelişme, ticari faaliyetlerin yoğunlaşması ve sosyal aktivite artışındaki yükselme gastronomi alanına da yansımıştır. … Dünyadaki ve Türkiye’deki tematik restoran örnekleri okumayı sürdür