Last Updated on 16 Kasım 2020 by Turizm Günlüğü
Türkiye’de bir ilk olan Profesyonel Süperyat Şefliği eğitimi veren MSA, aşçılık mesleğini restoran ve otel mutfağıyla sınırlamıyor. Uluslararası yat sektörüne uygun olarak tasarlanan bu programı bitirenler dünyanın herhangi bir yerinde süperyatlarda şef olarak çalışabiliyor.
Türkiye’nin en kapsamlı yiyecek-içecek eğitim merkezi olan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), yine bir ilki gerçekleştirerek Profesyonel Süperyat Şefliği eğitimi veriyor. Aşçılık mesleğini restoran ve otel mutfağıyla sınırlamayan MSA, ekipmanın olduğu ve mutfağın kurulabildiği her yerde bu mesleğin yapılabileceğini bu eğitimle kanıtlıyor. Atlantico Yachting işbirliğiyle açılan MSA Profesyonel Süperyat Şefliği programında, Türkiye’nin vizyoner, potansiyel sahibi şeflerini süperyat-megayat sektörüne kazandırılması amaçlanıyor.
Hem teorik hem pratik eğitimler
Süperyat sektörünü A’dan Z’ye kavratan programda, uluslararası yatlarda tercih edilen dünya mutfaklarından, en güncel yiyecek-içecek uygulamalarına ve dünyanın her yerinde en iyi malzemelerin tedarik aşamasına kadar, yat mutfağına özgü pek çok dinamik, hem teorik hem de pratik olarak anlatılıyor. Ayrıca uluslararası yat sektörüne uygun olarak tasarlanan bu programı bitirenler, dünyanın herhangi bir yerinde süperyatlarda şef olarak çalışabiliyor.
Sadece yazın değil 12 ay iş imkanı
Süperyat şefliğini dönemsel bir iş olarak düşünmemek gerekiyor. Özel tekneler yılın 12 ayı çalışırken farklı dönemlerde farklı lokasyonlarda iş bulmak mümkün oluyor. Ayrıca bu program özelindeki işbirliği sayesinde, mezun olan şefler, uluslararası hizmet veren Atlantico Interior Crew Agency veritabanına otomatik olarak dahil oluyor ve iş arama – işe yerleştirilme aşamasında kendilerine daimi rehberlik sağlanıyor.
Profesyonel Süperyat Şefliği programı 30 Kasım’da başlayacak.
