Last Updated on 5 Temmuz 2021 by Turizm Günlüğü
Otellerde maliyet artışı için Haziran rakamları belli oldu. İşte detaylar…
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, 2021 yılı Haziran ayında enflasyon; önceki aya göre % 1.94 arttı.
Yıllık %16.59 olan yükseliş, 12 aylık ortalamalara göre %14.55’e çıktı.
OTELLERDE MALİYETLER NE KADAR YÜKSELDİ?
On iki aylık ortalamalara göre; 2021 yılı Haziran ayında otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) maliyetlerindeki yükseliş % 18.55 oldu.
EN ÇOK HANGİ MALİYETLER ARTTI?
Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Mayıs Raporu’na göre, 2021 yılı Haziran ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Yiyecek ve İçecekte yaşandı.
En düşük artışlar da enerji, teknik servis ve temizlik malzemelerinde oldu.
OTEL MALİYETLERİ DEĞİŞİMİ/ ANA GRUPLAR (12 aylık ortalamalarla yıllık)
ARTIŞ | |
YİYECEK | 23.02 |
İÇECEK | 14.09 |
TEMİZLİK MLZ. | 11.72 |
TEKNİK SERVİS | 10.71 |
ENERJİ – YAKIT | 10.43 |
BASIN – YAYIN VB. | 9.98 |