Eylül ayında otellerde maliyetler ne kadar arttı?

Last Updated on 5 Ekim 2021 by Turizm Günlüğü

Otellerde maliyetler 2021 yılının Eylül ayında ne oldu?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, 2021 yılı Eylül ayında enflasyon; önceki aya göre % 1.25 arttı.

Yıllık %19.58 olan artış, 12 aylık ortalamalara göre %16.42 seviyesine çıktı.

OTELLERİN MALİYETLERİ NE KADAR YÜKSELDİ?

Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Raporu’na göre, 2021 yılının Eylül ayında, 12 aylık ortalamalara göre; %22.8 artan otel maliyetlerinin büyük kısmını oluşturan; yiyecek maliyetlerindeki artış % 28.11 oldu.

Bu dönemde personel maliyetleri de %26.48 oranında arttı.

EN ÇOK HANGİ MALİYETLER ARTTI?

Bu yılın Eylül ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Yiyecek, Personel ve İçecek gruplarında yaşandı.

En düşük artışlar da enerji, teknik servis ve temizlik malzemelerinde oldu.

OTEL MALİYETLERİ DEĞİŞİMİ/ ANA GRUPLAR

(12 AYLIK ORTALAMALARLA YILLIK)
 

DEĞİŞİM (%)

YİYECEK

28.11

PERSONEL

26.48

BASIN-YAYIN VB.

19.71

TEMİZLİK MLZ.

16.04

İÇECEK

16.02

TEKNİK SERV.

15.59

ENERJİ-YAKIT

13.53