Last Updated on 29 Ekim 2022 by Turizm Günlüğü
Anatolia Turizm Akademisi ile Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği’nin işbirliğinde düzenlenen Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın ikincisine başvurular başladı. Yemekleri Fotoğraf Yarışması’na
Anatolia Turizm Akademisi ile Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği’nin işbirliğinde düzenlenen Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın ikincisine başvurular başladı. Anadolu coğrafyasına özgü yemeklerin tanıtılmasına ve gastronomi alanında ticarileşmesine katkıda bulunmak üzere düzenlenen yarışma “Genel” ve “Öğrenciler” olmak üzere iki ayrı kategoride yapılıyor. Genel kategoriye amatör ve profesyonel her yaş ve meslek grubuna açık iken, öğrenci kategorisine ise lise üniversitelerin turizm bölüm ve programlarında öğretim gören öğrenciler katılabiliyor.
Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın ilki geçtiğimiz yıl düzenlendi. Yarışmaya gönderilen 500 dolayındaki fotoğraf arasından genel kategoride üç ve öğrenci kategorisinde de üç olmak üzere altı eser ödüllendirildi. Dereceye girenler çeşitli ödüllerin yanı sıra, birinci ve ikinci olanlara Antalya’daki tatil köylerinde beşer günlük tatil ödülünü kazandılar.
İkinci Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’na başvuruların 25 Kasım 2022 tarihine kadar yapılabileceği öğrenildi. İlk yarışmada olduğu gibi bu yarışmada da birinci olanlara iki kişilik ve beşer günlük ikinci olanlara da iki kişilik 4 er günlük 5 yıldızlı otelde tatil ödülü verilecek. Yarışma ile ilgili ayrıntılı bilgiler yarışmanın resmi internet sayfasında yer alıyor.
Hem eğitime hem de gastronomi alanına katkı
Anatolia Turizm Akademisi koordinatörü Prof. Dr. Nazmi KOZAK, Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın Anadolu coğrafyasında az bilinen veya bilinmeyen yemeklerin tanınmasına katkıda bulunmayı amaçladığını söyledi. Prof. Dr. Kozak, yarışmanın lise ve üniversitelerin turizm, aşçılık ve gastronomi ve mutfak sanatları bölüm ve programlarında öğrenim gören öğrencilerin eğitim çalışmalarına da katkıda bulunmayı amaçladığını vurguladı.
Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği Yönetim Kurulu başkanı Ünver KOZANLI da, dernek olarak gastronomi eğitimine dikkat çekmek ve Anadolu’nun gastronomi değerlerinden daha fazla yararlanılmasına katkıda bulunmayı amaçladıklarını ifade ederek, bu yarışmanın geleneksel hale getirilmesini hedeflediklerini ifade etti.
