İyi yemeğin izinden gitmeyi seviyor, gastronomi tutkunu ve kariyer yaşamınınızı gastronomi odağında şekillendirmek istiyorsanız gezi rehberinize Üsküdar Gastronomi Sokağı’nı hemen bir not düşmelisiniz! Üsküdar Gastronomi Sokağı
İstanbul Boğazı’na çıkan sokaklardan itibaren Üsküdar Meydanı’nı çevreleyen iki farklı bölümden oluşan tarihi nalbur ve hırdavatçıların olduğu Uncular Caddesi, alabildiğine geniş ve damak zevkinize göre her çeşit yiyecek-içecek bulabileceğiniz bir yere dönüştü.
Trafiğe kapatılan ve yayalaştırılan festival tadındaki cadde, metro ve marmaray ile entegre durumda. Marmaraydan çıktıktan sonra 2-3 dakikalık bir yürümenin ardından caddeye ulaşmış olacaksınız.
Her türlü ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz bu caddede; atıştırmalık tadabilir, kahve-kitap keyfi yapabilir, güzel bir akşam yemeği yiyebilir veya dostlarınızla kafe köşesinde bol kahkahalı bir gün geçirebilirsiniz. Seçim tamamen size kalmış.
Size fikir olması adına seçtiğimiz mekanları aşağıya bırakıyoruz. Keyifli okumalar 🙂
Kahvaltının Adresi
Güzel bir kahvaltı ile güne başlayıp yolunuza devam etmek istiyorsanız Sarıyer Börekçisi ve Sahil Pide ve Börek Salonu tam size göre. Hızlı gelen servis ve yanında isteyeceğiniz taze demlenmiş çay, bu soğuk günlere sıcak başlangıç yapmanızı sağlayacak.
Sohbet Durağı
Eş, dost, aile hiç farketmez… Güzel bir kahve veya türevleri ile bol sohbetli bir yer arıyorsanız bu mekanlara uğrayabilirsiniz. Çeşit çeşit içeceği ve birbirinden lezzetli atıştırmalıkları barındıran bu mekanlar Gastronomi Sokağı’nın gözdelerinden.
Bir tarafta sıcak salep yudumlayıp diğer tarafta çikolatanın eşsiz çeşitlerini tadabilirsiniz. Hemen hemen aynı konsepte sahip olan bu iki kafe oldukça hoşunuza gidecek. Burada dilediğiniz gibi vakit geçirebilirsiniz.
Kahve & Kitap Aşkı
En güzel ikilidir belki de kahve ve kitap… Sakinliğin hakim olduğu Muamma Kahve ve Sedir, bu duyguyu en güzel şekilde yaşayabilmeniz için dizayn edilmiş.
Sedir Kitap Kahve’de, en sevdiğiniz kitabınıza eşlik eden dumanı üzerinde bir çay ya da kırk yıl hatırı olan kahve ile huzur dolu bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Kitap kafe temasıyla hazırlanan mekan, kendine has lezzetleri ve iş/ders çalışanlara yönelik bölümleriyle Üsküdar’a yolu düşenlerin uğrak noktası olmuş durumda.
İçerisinde zaman zaman imza ve söyleşi etkinliği de düzenlenen Muamme Kahve bir diğer güzel mekanlardan. Açık ve kapalı olarak 2 alana sahip olan bu yer; eşsiz mimarisi, lezzetli tatlıları ve kahvesi ile oldukça iddialı. Tatlı sohbetlerinize veya yarım kalan kitabınıza burada devam edebilirsiniz 🙂
Acıktınız Mı?
Bu sokakta gezmek tok olanı bile acıktırır! Tüm sokağı kaplayan yemek kokuları sizi de cezbettiğinde mekan arayışı içerisine gireceksiniz. Kararsız kalmamanız adına 2 öneride bulunacağız: Altı Üstü Kırk Köfte ve Eski Usul Hamburger Döner.
Dönerin binbir türlü çeşidi var. Dürümü, porsiyonu, tombiği, pilav üstü olanı, iskenderi… Ama birçoğumuz daha önce hamburger döneri hiç denememiştir. Belki de ilk defa duyuyordur? Bir ilke imza atmak için Eski Usul Hamburger Döner’e şans verebilirsiniz.
“Unutulmaz lezzetlerle buluşmak isteyenler için” sloganıyla davet ediyor Altı Üstü Kırk Köfte. Dolu dolu porsiyonları ile kalbinizi fethederken menülerinde bulunan köfte çeşitleriyle de damağınızı fethedecekler. Köftenin yanında “kırk baharatlı köfte şurubu” içeceğini denemeyi unutmayın.
Yemek Sonrası
Güzel bir yemeği taçlandırmak elbette tatlı ve kahveden geçer. İkisi içinde ayrı önerimiz var.
Jumbo Künefe’de yöresel malzemelerle birlikte özenle hazırladıkları ürünler sizi cezbedecek. Yöresinden en özel malzemeleri tek tek seçiyorlar. Yemyeşil fıstıklar, Şanlıurfa’nın Siverek ilçesindeki mandıralardan en lezzetli saf tereyağı, Hatay’ın hakiki sünme künefe peyniri, sadece Antep’li ustaların en iyisini yapabildiği tel tel kadayıf… Ayrıca ürünlerin lezzeti kadar servisine de önem veriyorlar. Bu yüzden servis esnasında oldukça dikkatli ve özenliler. İyi bir tatlı için daha ne olabilir değil mi?
Kurukahveci Hafız Ahmet ise mekanı girdiğiniz andan itibaren sizi alıp eski kahvecilere götürecek. Mekan oldukça nostaljik ve dekorasyon olarak iç açıcı. Bu yüzden önce ruhunuzu doyuruyorlar. Kahvenizi beklerken her detayına ayrı takılacaksınız. Ağır ağır pişmiş bol köpüklü Türk kahvesi, ilk yudumunda “işte bu en iyisi” dedirtecek türden…
Dönüş Yolu
Ürün yelpazesinin çok geniş olduğu, yok yok dedirten bir yer burası. Kaz Dağları ve Torosların eteklerinde üretilip getirilen ürünlerin her biri doğal ve temiz içerikli. Aromatik çaylar, aktariye ürünleri, temizlik ürünleri, köy ve çiftlik ürünleri ve bitkisel şifalı ürünler. Hepsi tam olarak bu dükkanda!
İhtiyacınızı karşılayabileceğiniz her türlü ürünün yanı sıra işletmenin tutumu hanelerine +1 puan yazdırıyor. Çünkü insan bedeni ve fıtratını düşündükleri kadar, doğayı ve diğer canlıların hayatını da önemsedikleri için ürünlerini mümkün olduğu kadar geri dönüştürülebilir kağıt ve cam ambalajlara koymayı tercih ediyorlar.
Bu denli güzel düşünen dükkandan birkaç parça bir şey almadan Gastronomi Sokağı’ndan çıkmak olmaz değil mi? Üsküdar Gastronomi Sokağı