Last Updated on 10 Temmuz 2023 by Turizm Günlüğü
Hırvatistan merkezli Taste Atlas sitesi, “Dünyanın En Efsanevi 150 Lokantası” listesini açıkladı. Listeye Türkiye’den 6 lokanta girerken Bursa’dan Uludağ Kebapçısı lokantası 46. sırada yer alıyor. Dünyanın en efsane 150 lokantası
Gastronomi profesyonelleri ile yemek eleştirmenlerinin tavsiyelerini ve değerlendirmelerini dikkate aldığını savunan site; “2023’ün En Efsanevi 150 Lokanta” listesini açıkladı.
Listeye Türkiye’den 6 lokanta, girme başarısı gösterdi.
TasteAtlas geçtiğimiz günlerde dünyanın en efsanevi 150 restoranı ve bu restoranların ikonik yemeklerini paylaştı.
Site listeyi “Efsanevi geleneksel restoranlar, yemek mekanlarından çok daha fazlasıdır; onlar kültürel mihenk taşlarıdır. Sadece yemekle ilgili değil, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçasını paylaşmak için nesiller boyu aktarılan tarifleri kullanırlar. Gelip giden yemek trendlerinin aksine zamansızdırlar. Dünyanın gastronomi-kültürel tarihinin ne kadarını deneyimlediniz?” notuyla duyurdu.
Gazete Duvar’ın aktardığı habere göre; listede Türkiye lokantaları arasında en üst sırayı 35. sıradan Gaziantep İmam Çağdaş Lokantası aldı.
Bursa Uludağ Kebapçısı 46’ncı, Antalya 7 Mehmet Lokantası 52’nci, İstanbul’dan sırasıyla Sultanahmet Köftecisi 78’nci, Çiya Sofrası 120’nci ve Hacı Abdullah 121’nci olarak listede kendine yer buldu. Dünyanın en efsane 150 lokantası
How many of the most legendary restaurants have you tried View full list: https://t.co/EKfjkgj1Ss
Legendary traditional restaurants are much more than just eateries; they're cultural landmarks. They're not just about food, but about using recipes passed down through generations… pic.twitter.com/N00ZuIUHmS
— TasteAtlas (@TasteAtlas) July 4, 2023
