Coronavirüs sonrası restaurant ve cafelerde öne çıkacak 10 trend

İletişim Uzmanı Ece Arar karantina sürecinin başlamasıyla birlikte kapanan restaurant ve cafeler için süreci doğru yönetebilmeleri için önerilerde bulundu.Hizmet sektöründe faaliyet gösteren birçok...

Paket servis yemekleri hakkındaki gerçekler BBC Earth’te

Günümüz koşullarında hayatımızda gittikçe daha önemli bir rol almaya başlayan paket servis yemeklerle ilgili şaşırtıcı gerçekler BBC Earth ekranlarında izleyici ile buluşuyor. Ödüllü İngiliz...

Nusret paket servise başladı

Nusret Gökçe, koronavirüs salgını nedeniyle paket servise başladı. Paket fiyatları sosyal medyanın diline düştü.Nusret Gökçe, İstanbul ve Ankara'da bir yemek siparişi sitesi üzerinden paket...

URBANJOBS’tan kişilikli ve dingin bir mekan tasarımı: Zula Zorlu

İstanbul sosyal hayatına biçim veren pek çok restorana tasarımlarıyla imza atan İç Mimar Murat Dede liderliğindeki URBANJOBS, son olarak Zorlu Center bünyesindeki Zula’nın iç...

Corona sonrası restoranlara “GT Hijyen Belgesi” geliyor

Ülkemizde Gastronomi Turizmi konusunda faaliyet gösteren, Kültür Turizm Bakanlığı ve Türsab ile entegre çalışan Gastronomi Turizmi Derneği, coronavirüsüden etkilenen turizm kaybının 1 milyar USD'yi...

Boğazın yeni incisi: S Lounge

Bu yazımda yine bir yiyecek/içecek işletmesi hakkındaki değerlendirmelerimi yazma kararı aldım. Muallim Naci caddesinde henüz 4 ay önce açılan ve niş bir işletmek olarak...

SECONDAudits yaz sezonu lansmanında! 2 ay ücretsiz!

Yiyecek & içecek işletmeleri ve otellerin F&B departmanları için alanında ilk, yeni nesil servis danışmanlığı şirketi SECONDAudits, yaz sezonu lansmanına başladı.‘SECONDAudits ile adım at,...

Yenilebilir böceklerin sağladığı 5 katkı

Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisine göre ilk basamakta zorunlu ihtiyaçlar yer almaktadır. Bu basamağın içerisinde yer alan zorunlu ihtiyaçlardan biri de beslenmedir (bu yazının asıl konusu...
Big Chefs Kanyon AVM

SECONDAudits’in Big Chefs Kanyon deneyimi ve servis notları

Son zamanlarda turizmde konuşulmakta olan ‘big data’ etkisi ve bunun gerçekte konuşulduğu kadar karşılık bulup bulmadığı konusu kafamı bir hayli kurcalıyor. Bu noktada bırakın...

Toro Latin GastroBar artık İstanbul’da

Dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval'ın Latin Amerika’daki lezzetleri yorumladığı ikonik restoranı Toro Latin GastroBar, Türkiye’deki ilk şubesini Sarıyer’de açtı.Latin ve Asya mutfaklarının özgün...

İLGİLİ HABERLER

OTTO DMC Genel Müdürü Cem Yağlıoğlu

OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor

OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Sağlık Turizminde Tehlike Çanları

Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?

Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
İzzy DMC'nin kurucuları İnci ve İzzet Savaryego

MICE Etkinlikleriniz İçin İzzydmc’den İdeal Destinasyonlar

İzzydmc, 2025 sezonu için MICE etkinliklerinizde tercih edebileceğiniz en ideal destinasyonları sıraladı. İşte, etkinlikleriniz için kusursuz mekanlar ve sunulan imkanlar!Turizm sektöründeki MICE acentalarına hizmet...
CVK Park Bosphorus İstanbul Murat Arslan

Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü

CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi.  CVK...
Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan AKYÜZ

“Türkiye Turizmi, İstanbul Turizmi Bu Sene “Error” Veriyor”

Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz: Türkiye turizmi, İstanbul turizmi ve Tarihi Yarımada turizmi bu sene “error” veriyorOldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz, 2024...
Sinan Udil'in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler'in Yol Haritası

İşte Sinan Udil’in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler’in Yol Haritası

Sinan Udil’in yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler, dijital dönüşümden sürdürülebilirliğe, otel operasyonlarındaki zorluklardan satış artırıcı tekniklere nasıl bir strateji izliyor? İşte Sinan Udil'in Yönetimindeki...
Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil

Sinan Udil: Farklı Ülkelerde Çalışmam Liderlik Becerilerime Büyük Katkıda Bulundu

Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyimi, yurt içi ve yurt dışı tecrübeleriyle, Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil, kariyeri sürecinde edindiği yönetim...
Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Bodrum, Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Ancak son yıllarda, Bodrum’un gelecekte nasıl bir yer olacağı konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Mahmut Anlar, bu konuda...
Marriott International bünyesindeki Le Méridien Istanbul Etiler ve Sheraton Istanbul Levent otellerinin Spa & Fitness Direktörü Eren Öztürk

Spa Hizmetleri Otel Gelirlerini Nasıl Şekillendiriyor? İstanbul Otellerindeki Yeni Trendler

İstanbul, dünya genelindeki turistler için cazibe merkezi olmayı sürdürüyor. Bu dinamik şehirde otel işletmeciliği, sürekli gelişen rekabetçi bir sektör haline geldi. Marriott International bünyesindeki...
Güney Kore'nin yemekleri.

Seden Edgü İle Kore Mutfak Kültürüne Dair Keyifli Bir Sohbet

Güney Kore'nin zengin mutfak mirasını Seul'den Busan'a, Gyeongju'dan Jeonju'ya kadar deneyimleme fırsatı sunan More World Travel'ın düzenlediği Leziz Kore Turu, damak zevkinizi ve keşif...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Air Astana Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy

Taner Aksoy: Türkiye en önemli iki uçuş noktamızdan birisi

Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana’nın Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy’dan, Air Astana’nın Türkiye’ye yönelik kargo operasyonları, Kazakistan ve Türkiye arasında artan ticari ilişkilerin...

İbrahim Halil Kılınç: Acentalarımız gerekli maddi desteği alamadı

Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun bugünkü konuğu TÜRSAB GAP Bölge Temsil Kurulu Başkanı Halil İbrahim Kılınç... Görev alanı kapsamında Adıyaman, Gaziantep, Kahramanmaraş,...

Basketbolu bırakıp turizmci oldu!

Kadın eli değmiş bir işletme... Kadın bir işletmeci olmak bölgede zorluklara yol açmadı, tam tersine önemli bir avantaja neden oldu. Kim bu zoru başaran...
Odamigo Flights ile biletleyemediğiniz uçuş kalmayacak

Odamigo & Deutsche Bahn ortaklığı acentelere Avrupa’nın demiryollarını açıyor

Turizm teknoloji firması Odamigo Ways & Rooms'un yeni stratejik ortaklıklarından Deutsche Bahn ile yaptığı anlaşma sayesinde seyahat acenteleri; müşterilerine Avrupa'da trenle daha kolay seyahat etme fırsatı sunarken...

Merit, Avrupa’daki ilk beş yıldızlı oteli ile Bulgaristan’da iddialı

Bir Net Holding kuruluşu olan Merit markası, üstün hizmet kalitesini Bulgaristan'a da ulaştırdı. Türkiye sınırına çok yakın bir noktada bölgenin ilk ve tek beş yıldızlı oteli...

Suskunluklarını bozdular!

TÜRSAB Yönetimi, 1618 sayılı Seyahat Acenteleri ve Seyahat Acenteleri Birliği Kanunu'nun yenilenmesi için çalışmalara başladı. TÜRSAB Yönetim Kurulu Başkanı Firuz Bağlıkaya, Ocak ayının ilk...

Eskişehir’in yeni hedefi: kongre turizmi

Eskişehir, özellikle ilk ve sonbahar aylarında iç turizmden önemli ölçüde pay alan bir konuma ulaştı. Eskişehir’in turizmdeki yeni hedefi ise kongre turizmi… Eskişehir Vehbi...

OTSAD Başkanı Hüseyin Kırk’tan ilginç booking.com önerisi

OTSAD Başkanı Hüseyin Kırk, booking.com'a erişim yasağı kararının çok yanlış olduğunu, sorunun çözümü için ilgili bakanlıkla görüşülerek online yapılan otel rezervasyonlarından Kültür ve Turizm...

Koşanadam, ‘Müzik Boğaz’dan Gelir’i anlatıyor

‘Müzik Boğaz’dan Gelir’ projesi boyunca yaklaşık 8 bin kişiye hitap etmeyi hedeflediklerini açıklayan Berkant Acil, seyahat acentelerinin ve otellerin tur programlarına bu organizasyonu 'eğlence-etkinlik...

Turizm ürünü sağlayıcıları için özel bir platform: M-Acenta

Otel ve tur rezervasyonları, vize, seyahat sigortası, rent-a-car, uçak ve otobüs bileti gibi turizm ürünü sağlayıcıları ile seyahat acentaları arasında ilişki kuran turizm işletmeciliği...