Şikayetlerin adresi, takdirin yanından geçmediği yer: Mutfak
"İnsanın olduğu her yerde bulunan bir tesisdir mutfak! Gemide, uçakta, deniz platformunda hatta Sahra Çöllerinde ve bu işe gönül verenlerin işidir bu iş, meşakatlidir"...
Doğru beslenme ile iş hayatında başarılı olmanın 6 sırrı
Yoğun iş temposu, birçok çalışanının beslenme düzenini etkiliyor. Geciken yemek saatleri ve atıştırmalıklarla geçiştirilen öğünler, sağlıklı beslenmenin önüne geçiyor. Çalışan kişilerin gün içinde düzensiz...
Yapay zeka teknolojisinin gastronomi sektörüne etkileri
Yoğun inceleme & araştırmalar neticesinde üretilen yapay zekaya sahip olan yeni nesil konveksiyonel fırınlar hem işletme sahiplerini hem kullanıcıları, en önemlisi de otellerde ve...
İstanbul’un en iyi 20 lezzet durağı -1
İster İstanbullu olun ister Türkiye'nin farklı şehirlerinden... İş yeme-içmeye gelince karşınıza çıkan alternatifler sizi epeyce zorlar. Nereye gideceğinize karar veremiyor ve yeni mekânlar denemek...
Gastronominin dünya starları 30 Kasım’da Gastromasa’da
Gastronomi tutkunlarının heyecanla beklediği Gastromasa, 30 Kasım'da İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde meraklılarıyla buluşuyor. Bu yıl beşincisi düzenlenen etkinlikte, dünyaca ünlü restoranların tanınmış şefleri, ilham...
Şevk-Et Steakhouse açıldı
Dünya mutfaklarının iddialı konseptlerine her yıl yenilerini ekleyen Regnum Carya, popülerliği günden güne artan steakhouse restoranlarına güçlü bir rakip olacak Şevk-Et'in açılışını gerçekleştirdi.Dünyadaki örneklerinde...
Dünyanın en iyi sokak lezzetleri Food Hall ile Narmanlı Han’da
Dünya lezzetlerini deneyimletmek için kapılarını açan ve ruhunda yaşattığı “her tadı hissetmek “misyonu ile ikonik bir konsept olmuş Food Hall; İspanya, Tayland, Amerila, Singapur...
Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı’na doğru
Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 16-17 Kasım tarihlerinde düzenlenecek «Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı», kentin gastronomi turizminde yükselen bir destinasyon olması adına hayata geçirilen ilk...
NG Afyon, UNESCO onaylı lezzetleriyle sizleri bekliyor
Gastronomik anlamda Afyonkarahisar'ın tüm yerel lezzetlerini tek bir yerde bulabileceğiniz NG Afyon, usta şeflerin elinden çıkan menüsü ile misafirlerini benzersiz bir lezzet şölenine davet...
Urla, dünyanın en iyi 10 bağ rotasından birisi olmayı hedefliyor
Uçsuz bucaksız bakımlı bağlarıyla büyüleyici bir atmosfere sahip olan Urla, dünyanın en iyi 10 bağ rotasından birisi olmayı hedefliyor.İzmir’in şirin ilçesi Urla, dünyaca ünlü...