Mirazur Restoran'ın Şefi Mauro Colagreco

3 Michelin yıldızlı Restaurant dünyanın en iyi restoranı seçildi

Gastronomi dünyasının en prestijli organizasyonlarından "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" (The World's 50 Best Restaurants) ödül töreni, bu yıl Singapur'da gerçekleştirildi. Şişecam'ın global tasarım...

Antik dönemde yemek kültürü

‘Ne zaman ki tüm insanlar arasında mutluluk vardır; ne zaman ki evlerde sıra sıra oturan konuklar, yanı baslarındaki masalar ekmek ve et doluyken bir...

Tokat, gastronomi ve ekoloji ile markalaşmak istiyor

Türkiye’de ilk kez gerçekleşecek olan Ekolojik ve Gastronomik Turizm etkinliği 20-24 Haziran 2019 tarihlerinde Tokat’ta düzenleniyor.Organizasyonu gerçekleştiren TravelShop Turkey Genel Müdürü Murtaza Kalender etkinlikle...
The 47

Çırağan Palace “The 47” ile İstanbul’a yeni bir soluk getiriyor

Çırağan Palace Kempinski İstanbul bu yaz sezonu Boğaz’ın yanı başında açtığı yeni mekanı “The 47” ile şehre yepyeni bir soluk getiriyor.Açık havada, tarz...

Yaz akşamlarının yeni mekanı Grasidi Meyhane

Grand Hyatt İstanbul'un şehrin ortasına gizlenmiş yemyeşil bahçesine, tavernanın ruhunu, lezzeti ve ambiyansı ile getirecek yeni mekanı Grasidi Meyhane 7 Haziran'da açılıyor.Grasidi Meyhane,...

Yaza özel 9 sağlıklı salata

Salata, sağlıklı beslenme ve yaz diyeti deyince ilk akla gelenler arasında yer alıyor. Her biri kendine has tadı, rengi, aroması özellikle de serinletici özelliğiyle...

Etiyopya kültüründe bir Taksim akşamına ne dersiniz?

İki yıldır Beyoğlu'nun Taksim semtinde hizmet veren Habesha Restaurant, Etiyopya ezgileri ve dans gösterileri eşliğinde lezzetli yemekler hazırlıyor. Denemeyi düşünür müsünüz? Değişik mutfakları merak ediyor...
GASCONFAIR

Gastronomi sektöründe bir ilk: GASCONFAIR

Gastronomi sektöründe faaliyet gösteren profesyonelleri ve akademisyenleri bir araya getirecek olan GASCONFAIR öncesi etkinliğe dair bilgilendirme ve duyuru amaçlı bir basın toplantısı düzenlendi.Gastronomi sektörü...

Gastronomi dünyasını buluşturan platform: Gastroplatform

Türkiye'nin gastronomi alanında hizmet veren ilk ve tek insan kaynakları platformu Gastroplatform, gastronomi dünyasının nitelikli çalışanları ile sektörün en iyi işletmelerini aynı çatı altında...

Sağlıklı bir Ramazan için bu 12 kurala dikkat!

Ramazan'da sağlık sorunları yaşamamak için bazı kurallara dikkat etmeniz çok önemli. Peki oruç tutarken neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız?Oruç tutmak aslında son derece sağlıklı olsa...

İLGİLİ HABERLER

OTTO DMC Genel Müdürü Cem Yağlıoğlu

OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor

OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Sağlık Turizminde Tehlike Çanları

Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?

Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
İzzy DMC'nin kurucuları İnci ve İzzet Savaryego

MICE Etkinlikleriniz İçin İzzydmc’den İdeal Destinasyonlar

İzzydmc, 2025 sezonu için MICE etkinliklerinizde tercih edebileceğiniz en ideal destinasyonları sıraladı. İşte, etkinlikleriniz için kusursuz mekanlar ve sunulan imkanlar!Turizm sektöründeki MICE acentalarına hizmet...
CVK Park Bosphorus İstanbul Murat Arslan

Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü

CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi.  CVK...
Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan AKYÜZ

“Türkiye Turizmi, İstanbul Turizmi Bu Sene “Error” Veriyor”

Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz: Türkiye turizmi, İstanbul turizmi ve Tarihi Yarımada turizmi bu sene “error” veriyorOldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz, 2024...
Sinan Udil'in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler'in Yol Haritası

İşte Sinan Udil’in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler’in Yol Haritası

Sinan Udil’in yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler, dijital dönüşümden sürdürülebilirliğe, otel operasyonlarındaki zorluklardan satış artırıcı tekniklere nasıl bir strateji izliyor? İşte Sinan Udil'in Yönetimindeki...
Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil

Sinan Udil: Farklı Ülkelerde Çalışmam Liderlik Becerilerime Büyük Katkıda Bulundu

Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyimi, yurt içi ve yurt dışı tecrübeleriyle, Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil, kariyeri sürecinde edindiği yönetim...
Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Bodrum, Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Ancak son yıllarda, Bodrum’un gelecekte nasıl bir yer olacağı konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Mahmut Anlar, bu konuda...
Marriott International bünyesindeki Le Méridien Istanbul Etiler ve Sheraton Istanbul Levent otellerinin Spa & Fitness Direktörü Eren Öztürk

Spa Hizmetleri Otel Gelirlerini Nasıl Şekillendiriyor? İstanbul Otellerindeki Yeni Trendler

İstanbul, dünya genelindeki turistler için cazibe merkezi olmayı sürdürüyor. Bu dinamik şehirde otel işletmeciliği, sürekli gelişen rekabetçi bir sektör haline geldi. Marriott International bünyesindeki...
Güney Kore'nin yemekleri.

Seden Edgü İle Kore Mutfak Kültürüne Dair Keyifli Bir Sohbet

Güney Kore'nin zengin mutfak mirasını Seul'den Busan'a, Gyeongju'dan Jeonju'ya kadar deneyimleme fırsatı sunan More World Travel'ın düzenlediği Leziz Kore Turu, damak zevkinizi ve keşif...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

elektrikli scooter

Kral Motor’dan yeşil otel konseptine uygun yeni ürünler

Kral Motor'un büyük otellerin yaygın olarak bulunduğu sahil şeridini kapsayan bölgelere elektrikli scooter modelleri ile yüksek verimli ve çevreci ürünler sunduğunu belirten Kral Motor...

Dört yıldızlı oteller neden markalaşıp ön plana çıkamıyor?

Oran Hotel İstanbul Genel Müdürü Ferhat Argın, beş yıldızlı otellerin fiyatları aşağıya çekerek orta sınıftaki pazar payını arttırmaya çalışmalarının dört yıldızlı otellerin markalaşmasını zorlaştırdığını...

Ülkay Atmaca: Böyle bir dönemde turizmi sürdürebilmek büyük başarıydı

Yayına hazırlayan: Cem Bişkin“Türkiye Turizmi, Kriz Yönetimi ve COVID -19” başlıklı dosya konumuzun üçüncü konuğu Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Yönetim Kurulu Başkanı Ülkay...

Bursa’daki zincir otellere ‘Anadolu otelciliği’ eleştirisi

Bursalı önde gelen otelciden bölge turizmine yeni bir eleştiri geldi: "Anadolu otelciliği yapan zincir otel markaları turizm potansiyeline darbe vuruyor."Bursa'da turizm konusunda yetkili birimlerin...
Nostalji Emlak Kurucusu Ahmet Gazi Avcı

Gökçeada Emlak Piyasasının Öncüsü Ahmet Gazi Avcı’dan Yatırımcılara Önemli Tavsiyeler

1999'da Gökçeada Kadastro Şefliğine tayin edilen ve 2007'de bu görevinden emekli olan Ahmet Gazi Avcı, Gökçeada'da emlak sektörünün ilk temsilcisi olarak biliniyor. 16 yıldır...

Prestijli otel projelerinin tercihi Hansgrohe…

Batarya ve duş sistemleri alanında dünya çapında önemli bir üne sahip olan Hansgrohe, her standarta uygun ürünleri ve geniş tasarım yelpazesiyle prestijli turizm tesislerinin bir...

Duayenden Artvin’de doğa turizmi için öneriler!

Tekfen Holding Onursal Başkanı Ali Nihat Gökyiğit, iş ve akademik çevrelerinin önemli isimlerini memleketi Artvin’de buluşturdu. Kurucusu olduğu TEMA ve ANG vakıfları önderliğinde Artvin’de...

Her 3 çağrıdan biri, otel odasını sattırıyor

Türkiye'nin en çok ziyaret edilen otel araştırma-fiyat kıyaslama sitesi Neredekal.com'un Genel Müdürü Özkan Hacıoğlu, "Müşteriler ile oteller arasındaki en iyi aracı konumuna gelmemezin nedeni,...
Anı Tur'da olanlar sektörü nasıl etkileyecek

Veli Çilsal, Anı Tur’u Avrupa’ya taşıyor

Otelcilikte Didim merkezli Aurum markasıyla büyüyen Anı Tur, Avrupa’ya açılıyor. Anı Tur Yönetim Kurulu Başkanı Veli Çilsal, Max Holiday adında yeni bir zincir otel...
Bisiklet tutkunu çocuklu çift Avrupa turu nasıl yaptı?

İki çocuklu çift bisikletleriyle Avrupa turuna nasıl çıktı?

Fatih Ataç ve Behiye Ataç çifti çocukları olduktan sonra seyahatin kolay yollarını aradı. Küçük yaşlarından beri bisiklet tutkunu olan çift, çözümü tekrar bisiklette buldu....