Kapadokya’nın Efsanesi Karakuş’un Büyülü 5 Restoranı
Önemli turizm merkezlerimizden Kapadokya'da doğanın içinde saklı bir cennet! Yaklaşık 100 bin metrekarelik bir alanda dünyanın farklı köşelerinden gelen yerli yabancı turistlere ev sahipliği...
The Marmara Otelleri Goût de France’da
The Marmara Taksim ve The Marmara Pera otelleri, bu yıl beşinci kez düzenlenen ve dünyanın çeşitli ülkelerinde aynı anda Fransız mutfağından lezzetlerin sunulduğu Goût...
Altınbaş Üniversitesi’nden “Engelsiz Lezzetler” projesi
Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda ”Engelsiz Lezzetler” projesi kapsamında Marmara İşitme Engelliler Derneği üyeleri ile Makaron Atölyesi gerçekleştirildi.
Proje hakkında bilgi veren Altınbaş Üniversitesi...
Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da Mart ayı boyunca lezzet festivali
Radisson Blu Bosphorus İstanbul, Et Cetera restoranında “Hamsi Festivali” ve Cruise Lounge’da “Kestaneli Lezzetler” menüsü ile damak şöleni yaşatmaya hazır.
Radisson Blu Bosphorus İstanbul, İstanbul...
Tarihi Yarımada’nın vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya aday
Skalion Hotel & Spa’nın teras katında yer alan Skalion Teras Cafe & Restorant, kariyeri boyunca önemli isimlerle çalışan Executive Chef Önder Gültekin imzalı lezzetleri,...
Genç aşçılara istihdam garantisi
Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat 2019 tarihinde ikinci kez gerçekleştirilecek. Bu projeyle sadece yarışmada dereceye girenler değil, yarışmaya katılanların çoğuna staj...
14 Şubat’ta sevgililerin en romantik adresi: Falyanos by Kalyon
50 yılı aşkın lezzet yolculuğunda kendi müdavimlerini yaratan Falyanos by Kalyon, 14 Şubat Sevgililer Günü için unutulmayacak bir menü hazırladı.
Enfes tatları Marmara Denizi’nin muhteşem manzarası...
Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha Lyon başlıyor
Bu sene 19'uncusu yapılacak olan dünya yiyecek- içecek sektörünün kesişim noktası “Sirha Lyon”, 26 – 30 Ocak 2019 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde gerçekleşecek.
200...
Radisson Blu Riyad’ın mutfağı Durmuş Uzun’a emanet
Kariyer hayatına birçok marka otel sığdıran Executive Chef Durmuş Uzun, dünyaca ünlü otel zinciri Radisson Hotel Group'un Riyad'da yeni açılan Radisson Blu Hotel & Residence, Riyadh...
BigChefs’in yeni CEO’su Cenk Akın
Kısa sürede Türkiye’nin önde gelen restoran zinciri markası haline gelen BigChefs, markasını bir profesyonele emanet etti. Cenk Akın, toplamda 55 şubesi ve 2 bin 200 çalışanı...
İLGİLİ HABERLER
OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor
OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?
Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
MICE Etkinlikleriniz İçin İzzydmc’den İdeal Destinasyonlar
İzzydmc, 2025 sezonu için MICE etkinliklerinizde tercih edebileceğiniz en ideal destinasyonları sıraladı. İşte, etkinlikleriniz için kusursuz mekanlar ve sunulan imkanlar!Turizm sektöründeki MICE acentalarına hizmet...
Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü
CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi. CVK...
“Türkiye Turizmi, İstanbul Turizmi Bu Sene “Error” Veriyor”
Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz: Türkiye turizmi, İstanbul turizmi ve Tarihi Yarımada turizmi bu sene “error” veriyorOldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz, 2024...
İşte Sinan Udil’in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler’in Yol Haritası
Sinan Udil’in yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler, dijital dönüşümden sürdürülebilirliğe, otel operasyonlarındaki zorluklardan satış artırıcı tekniklere nasıl bir strateji izliyor? İşte Sinan Udil'in Yönetimindeki...
Sinan Udil: Farklı Ülkelerde Çalışmam Liderlik Becerilerime Büyük Katkıda Bulundu
Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyimi, yurt içi ve yurt dışı tecrübeleriyle, Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil, kariyeri sürecinde edindiği yönetim...
Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!
Bodrum, Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Ancak son yıllarda, Bodrum’un gelecekte nasıl bir yer olacağı konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Mahmut Anlar, bu konuda...
Spa Hizmetleri Otel Gelirlerini Nasıl Şekillendiriyor? İstanbul Otellerindeki Yeni Trendler
İstanbul, dünya genelindeki turistler için cazibe merkezi olmayı sürdürüyor. Bu dinamik şehirde otel işletmeciliği, sürekli gelişen rekabetçi bir sektör haline geldi. Marriott International bünyesindeki...
Seden Edgü İle Kore Mutfak Kültürüne Dair Keyifli Bir Sohbet
Güney Kore'nin zengin mutfak mirasını Seul'den Busan'a, Gyeongju'dan Jeonju'ya kadar deneyimleme fırsatı sunan More World Travel'ın düzenlediği Leziz Kore Turu, damak zevkinizi ve keşif...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Tekstilden otelciliğe ünlüleri ağırlıyor
Yaklaşık 2 milyon TL yatırım bedeli ile şehir merkezinde konuklarını ağırlayan otelin kurucusu Aydın Uğurlu anlatıyor: “Melek Lara, 9 Mart 2017 tarihinde 2,5 yıl...
Arel Üniversitesi ’nde A’dan Z’ye turizm semineri
Arel Üniversitesi Öğrenci Kulüpleri Birliği bünyesindeki Turizm Kulübü tarafından organize edilen “Turizme Yaklaşım” Semineri Kaya İstanbul Fair & Convention Hotel Genel Müdürü Buket Biçer...
Van daha fazla turist için AVM yatırımı istiyor
İran'ın iç pazarı hareketlendirmek için uygulamaya koyduğu yurt dışı harcı parası Van'a gelen turist sayısını bu sene ciddi oranda azalttı. Ama talebi artırmak için...
Antalya Kemer, Rus pazarında 4. sıraya geriledi!
Kemer Göynük’de yer alan Ulusoy Tatil Köyü’nün Genel Müdürü Volkan Yorulmaz, turizm deki gelişmeleri turizm yazarı Halil Öncü’ye değerlendirdi. Antalya’da Rus pazarında Kemer’in 4.sıraya...
Anex Tour 2020 yılı için ne kadarlık pax hedefliyor?
Anex Tour Genel Müdür Yardımcısı Yasir Karaçor, 28 – 29 Ekim 2019 tarihlerinde düzenlenen Antalya Turizm Fuarı kapsamında Anex Tour’un 2019 yılı performansına ve...
Kültür turizminde öncü bir isim: Şerif Yenen
Pandeminin başından bu yana gezilerine sanal ortamlarda devam eden ve büyük talep gören Şerif Yenen'in projelerinin her biri kültür turizmine hizmet ediyor. Turizm yayıncılığında...
Murtaza Kalender`den Hintli turizm yazarına cevap
TravelShop Turkey Genel Müdürü Murtaza Kalender, Hintlilerin dini inançlarıyla oynadığı ve sahte vaatlerle turlar düzenlediği için Hindistan turizminde 'kara listeye' alındığını yazan Hintli turizm...
Ceylan Malgıt’tan yurt dışı eğitimi konusunda tavsiye ve öneriler
15 yılı aşkın süredir yurt dışı eğitim danışmanlığı alanında hizmet veren Artı Edu Yurt Dışı Eğitim Danışmanlığı Genel Müdürü Ceylan Malgıt, yurt dışında lise,...
Pandemi sonrasında otel SPA işletmecilerinin beklenti ve talepleri…
Otellerinin ve turizm sektörünün paydaşı olan SPA işletmeleri ve işletmecileri de zor günler geçiriyor. SPA işletmecileri dernekleri olmadığı için ortak hareket edip seslerini, duyuramıyor.Livera...
Taner Aksoy: Türkiye en önemli iki uçuş noktamızdan birisi
Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana’nın Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy’dan, Air Astana’nın Türkiye’ye yönelik kargo operasyonları, Kazakistan ve Türkiye arasında artan ticari ilişkilerin...
