İrfan Önal: Gastronomi Turizmi Ama Nasıl?
İrfan Önal, kendi bloğunda yayınladığı son yazısında, "Gastronomi Turizmi. Ama Nasıl?" başlığı altında, gastronomi turizminin ülkemizdeki durumunu ve geleceğini derinlemesine ele aldı.Yazıda, turizm...
Ünlü Şef Hüseyin Özer, Nar Ekşisi Türk Yemeklerini Mahvediyor
Ünlü Şef Hüseyin Özer, Londra'nın En Lüks Semtinde İki Yeni Restoran Açtı. Türk mutfağını Londra’dan dünyaya tanıtan dünyaca ünlü şef Sofra restoranlarının kurucusu Hüseyin...
Lokanta, Kafe ve Restoranlar İçin Yeni Düzenleme
Lokanta, kafe ve restoranlar için yeni düzenleme getirildi. İşte detaylar...Lokanta, restoran, kafe ve pastanelerin, fiyat listelerini giriş kapısı ve masalara koyması zorunlu hale getirildi.1...
Yeni Michelin Yıldızı Alan Restoranlar
Türkiye'den 7 yeni restoran daha Michelin Yıldızı aldı. İşte Yeni Michelin Yıldızı Alan RestoranlarDünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi 2024...
Üzüm Boutique Cafe: Ankara’da Sanatsever Bir Kafe
Senelerdir yürüyüş rotamda olup, bir türlü içeri giremediğim Üzüm Boutique Cafe, neden her seferinde bende delice bir merak uyandırıyormuş, sonunda keşfettim!Sanatseverlerin Buluşma NoktasıGeçtiğimiz hafta...
Matbah Restaurant’tan Cumhuriyetimizin 100’üncü yılı anısına Atatürk’ün Sevdiği Yemekler Menüsü
Michelin İstanbul Rehberi’nde yer alan restaurantlardan biri olan Matbah Restaurant, Cumhuriyetimizin 100’üncü yıldönümünde ülkemizin kurucusu, ulu önder Mustafa Kemal Atatürk’ü, ‘Atatürk'ün Sevdiği Yemekler Menüsüyle...
Köklere Dönüş: UNWTO Gastronomi Turizmi Forumu’ndan Notlar
San Sebastian'da düzenlenen UNWTO Gastronomi Turizmi Forumu, gastronomi ve turizmin kucaklaştığı bir platformda yenilikçi stratejileri ve sürdürülebilir yaklaşımları gündeme getirdi. İrfan Önal'ın kaleme aldığı...
Sabancı Çifti için Ege Adalarında Onlara Özel Yemek Tarifi Hazırlanıyor
Ege Adaları Sabancı çiftini konuşuyor. İyileşmeleri için dua eden Yunanlı dostlarından kaza akşamı rezervasyon yaptıkları restoranın sahibi Manolis Hiras onlar için adlarını da vereceği...
Leziz Kore Turu ile Benzersiz Bir Gastronomik Gezi Keşfi
Güney Kore'nin zengin gastronomik mirasını derinden keşfetmeyi ister misiniz? Seul'den Busan'a, Gyeonju'dan Jeonju'ya kadar bu muhteşem turda Kore yemeklerinin eşsiz lezzetlerini ve kültürel deneyimlerini...
Otel Restoranları Haberleri Temmuz-Ağustos’23
Farklı lezzetler arayışında olanları muhteşem bir gastronomi listesi bekliyor. Türkiye'nin ve özellikle İstanbul'un bu öne çıkan ünlü şef lezzetlerini ve yeni adreslerini keşfetmek isteyeceksiniz....
İLGİLİ HABERLER
Batman’dan Amerika’ya: Saladino Travel’ın İlham Veren Yolculuğu
Batman’da tarihi Hasankeyf’te başlayan turizm tutkusu, bugün İstanbul merkezli ve ABD’de ofisleri olan global bir marka olan Saladino Travel’a dönüştü. Genel Müdür Selahaddin Eyyubi...
HMS Otel Programı ile Konaklama Sektöründe Dijital Dönüşüm
HMS Hotel Management Systems’in Genel Müdürü Nermin Sezer ile otelcilikte dijital dönüşümün önemini konuştuk. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi, konaklama sektöründeki işletmelerin operasyonel...
TÜRSAB Bölge Temsil Kurulu Başkanı Ergün: Çanakkale ve Balıkesir’de Otel Dolulukları %70’e Ulaştı
TÜRSAB Çanakkale-Balıkesir Bölge Temsil Kurulu Başkanı Fatih Ergün: Bölgemiz yeni yıla güzel umutlarla başlayacak gibi duruyor. Şu an otellerimizin yüzde 70 doluluk oranına ulaştığını...
Ankara Rehberler Odası Başkan Adayı Birsen Bulan: “Yeni Bir Dönem İçin Hazırız”
Ankara Rehberler Odası (ANRO) seçimleri öncesinde başkan adayı olarak projelerini ve hedeflerini açıklayan Birsen Bulan, güçlü bir ekip ve kapsamlı projelerle meslektaşlarının sesi olmaya...
Genç Kore Turu ile Kore’ye Gitmeyen Kalmayacak!
2025 yılında Genç Kore Turu’yla Kore’ye yolculuk başlıyor! More World Travel’ın öncülük ettiği bu tur, K-Pop ve K-Drama tutkunlarını unutulmaz bir maceraya davet ediyor....
Aitken Spence Travels’ın Türkiye Stratejisi
Sri Lanka'nın lider destinasyon yönetim şirketlerinden Aitken Spence Travels, Türkiye pazarındaki büyüme potansiyelini değerlendiriyor. Genel Müdür Nalin Jayasundera, Türk turistlerin ilgisini çeken unsurları ve...
OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor
OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?
Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
MICE Etkinlikleriniz İçin İzzydmc’den İdeal Destinasyonlar
İzzydmc, 2025 sezonu için MICE etkinliklerinizde tercih edebileceğiniz en ideal destinasyonları sıraladı. İşte, etkinlikleriniz için kusursuz mekanlar ve sunulan imkanlar!Turizm sektöründeki MICE acentalarına hizmet...
Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü
CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi. CVK...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Skalion Hotel & Spa ITB Berlin’de müşteri portföyünü genişletti
Her sene ITB Berlin Fuarı’na ziyaretçi olarak katılım gösteren Skalion Hotel & Spa; bu yıl da geleneği bozmadı. ITB Berlin 2019 Fuarı’na Skalion Hotel...
Suudi acentalar Türkiye’ye geliyor
30 - 31 Ağustos tarihlerinde WOW Istanbul Hotels & Convention Center'da gerçekleşecek olan Uluslararası Hac ve Umre Fuarı, hem Türkiye'nin hem de Suudi Arabistan'ın...
“Tüm otel personeli, başarıyı oluşturan zincirin birer halkasıdır”
Konaklama sektörü için İstanbul'un kilit noktalarından biridir Osmanbey... Osmanbey'de hizmet veren Hotel Le Mirage'ın genç genel müdürü Fatma Bostanlı; bizim için 2018 yılını değerlendirdi ve...
Jolly’nin yıl sonu hedefi 1 milyon pax’a ulaşmak
Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem BişkinJolly Tur Yurt Dışı Turizm Direktörü Tolga Tekin, Jolly Tur’un 2019 yılında gerçekleştirdiği yurt dışı operasyonları ve...
More World Travel’dan Kore Turlarında Stratejik Yenilikler: Seul’de Yeni Ofis ve İş Ortaklığı
More World Travel, Kore turizm pazarındaki varlığını güçlendirmek amacıyla önemli yenilikler yaparak dikkatleri üzerine çekiyor. Şirket, seyahat tutkunlarının Kore turlarına olan ilgisini temel alarak,...
İsmail Gültekin: İstanbul 20 milyon turist seviyesine ulaşamazsa; Türkiye…
Röportaj: Yaşar Çelik ve Cem Bişkin / Yayına hazırlayan: Cem Bişkinİstanbul Vali Yardımcısı İsmail Gültekin, İstanbul turizminin yönetiminde önemli role sahip olan bir isim......
Seyahat acentalarının çözüm ortağı: BookingAgora
“Kaliteli hizmet”, “şeffaflık” ve “insan odaklı” çalışma prensipleriyle yazılım teknolojilerini yakından takip eden bookingagora.com yönetiminin üç önemli ismi, markanın serüvenini, sundukları hizmetleri ve acentalara...
Orhan Durmuş’tan Japonya için durum değerlendirmesi
Orhan Durmuş'tan Japonya için durum değerlendirmesi... SKYHub Outbound Müdürü Orhan Durmuş’tan, Japonya’da turizm sektöründe ve seyahat endüstrisinde yaşanan son gelişmeler hakkında değerlendirmeler...Turizm sektörünün tüm...
Ülkay Atmaca: Böyle bir dönemde turizmi sürdürebilmek büyük başarıydı
Yayına hazırlayan: Cem Bişkin“Türkiye Turizmi, Kriz Yönetimi ve COVID -19” başlıklı dosya konumuzun üçüncü konuğu Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Yönetim Kurulu Başkanı Ülkay...
BYK’lar TÜRSAB’ın yeni yönetmeliği için ne düşünüyor?
TÜRSAB'ın Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni yönetmeliğinde BYK'larla ilgili getirilen 'Bölgede seyahat acentası sayısının beş yüzden fazla olması' şartını doğru bulmayan bazı BYK...
