Halk oylamasıyla “En İyi Şef” seçildi!

Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in Executive Chef'i Mehmet Yalçınkaya, ödüllerine bir yenisini daha ekledi. Eşsiz lezzetleri ve benzersiz sunumlarıyla herkesi kendine hayran bırakan Mehmet...

Göreme’den gastronomi turizmine katkı

Göreme Belediyesi, Kapadokya Üniversitesi'nin Aşçılık ve Gastronomi bölümlerinin uygulama mutfağını "eğitim mutfağı" projesi için Göreme Belediye Binası yanındaki çok amaçlı salonu tahsis etti. Eğitim mutfağının...

Dünya gastronomisinin parlayan yıldızları İstanbul’da!

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da ağırlamaya hazırlanıyor.Uluslararası Gastromasa Konferansı, Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak, Dünya ve Türk...

Cem Polatoğlu’ndan, gastro turistler için tüyolar

90'lı yıllar. Henüz Gastronomi'nin esamesi okunmazken İtalyan "Sokak Lezzetleri Derneği" bizden 'Sokak Yemekleri İstanbul Turu' istemişti. Biz de "Deli bunlar" demiştik. Sabah poğaça, Kürt...

Mövenpick’in ünlü şeflerinden lezzet şöleni

Mövenpick Hotel İstanbul’un tarafından organize edilen “Giovanni ve Arkadaşları” etkinliği Başaşçı Giovanni Terracciano ve ünlü eğitmen şefler ortak bir menüye imza atacak. Bu yıl yedincisi...

Bodrum Balıkçısı’nın üç incisi oldu

Bodrum Balıkçısı, İncili Gastronomi Rehberi’nde Türkiye’de ilk 30 restoran arasında yer alarak üç inci kazandı. Türk ve dünya mutfağının lezzetlerini harmanlayan Şef Murat Taşdemir, Bodrum’un...

“Sultanahmet Köftecisi’ni dünya markası yapmaya kararlıyız”

1920 yılında kurulan ve İstanbul’un en fazla turist ağırlayan işletmelerinin başında geldiğini ifade eden Sultanahmet Köftecisi’nin üçüncü nesil sahibi ve gastronomi uzmanı Mehmet Tezçakın...

Gastronomi, ulusal turizm politikalarında yerini aldı

Geleceğe yönelik ulusal bir turizm politikası oluşturmak amacıyla düzenlenen 3. Turizm Şurasında gastronomi turizminin önemini vurgulayan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Dünya’da başka hangi ülkede...
2017'nin en popüler gemi destinasyonları

MSC Seaside’ta lezzet tutkusu

MSC Cruises, Akdeniz coğrafyasındaki insanların bir yaşam biçimi olan lezzet tutkusunu, dünyaca ünlü şef Roy Yamaguchi’nin dokunuşlarıyla MSC Seaside gemisinde sunacak. MSC Cruises’un bu yıl...

Tarsus, turizm için yerel lezzetlerini sergiliyor

1.Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri kapsamında düzenlenen festivalde İslam inancı ve Hristiyanlık için önemli bir merkez olan Tarsus, turizmini çeşitlendirmek için mutfağını da görücüye...

İLGİLİ HABERLER

CVK Park Bosphorus İstanbul Murat Arslan

Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü

CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi.  CVK...
Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan AKYÜZ

“Türkiye Turizmi, İstanbul Turizmi Bu Sene “Error” Veriyor”

Oldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz: Türkiye turizmi, İstanbul turizmi ve Tarihi Yarımada turizmi bu sene “error” veriyorOldcity Otelciler Platformu Başkanı Tarkan Akyüz, 2024...
Sinan Udil'in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler'in Yol Haritası

İşte Sinan Udil’in Yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler’in Yol Haritası

Sinan Udil’in yönetimindeki Le Méridien Istanbul Etiler, dijital dönüşümden sürdürülebilirliğe, otel operasyonlarındaki zorluklardan satış artırıcı tekniklere nasıl bir strateji izliyor? İşte Sinan Udil'in Yönetimindeki...
Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil

Sinan Udil: Farklı Ülkelerde Çalışmam Liderlik Becerilerime Büyük Katkıda Bulundu

Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyimi, yurt içi ve yurt dışı tecrübeleriyle, Le Méridien Istanbul Etiler Genel Müdürü Sinan Udil, kariyeri sürecinde edindiği yönetim...
Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Mahmut Anlar; Bodrum İbiza Değil, Dubai Olma Yolunda!

Bodrum, Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Ancak son yıllarda, Bodrum’un gelecekte nasıl bir yer olacağı konusunda birçok tartışma yaşanıyor. Mahmut Anlar, bu konuda...
Marriott International bünyesindeki Le Méridien Istanbul Etiler ve Sheraton Istanbul Levent otellerinin Spa & Fitness Direktörü Eren Öztürk

Spa Hizmetleri Otel Gelirlerini Nasıl Şekillendiriyor? İstanbul Otellerindeki Yeni Trendler

İstanbul, dünya genelindeki turistler için cazibe merkezi olmayı sürdürüyor. Bu dinamik şehirde otel işletmeciliği, sürekli gelişen rekabetçi bir sektör haline geldi. Marriott International bünyesindeki...
Güney Kore'nin yemekleri.

Seden Edgü İle Kore Mutfak Kültürüne Dair Keyifli Bir Sohbet

Güney Kore'nin zengin mutfak mirasını Seul'den Busan'a, Gyeongju'dan Jeonju'ya kadar deneyimleme fırsatı sunan More World Travel'ın düzenlediği Leziz Kore Turu, damak zevkinizi ve keşif...
İGA CEO'su Selahattin Bilgen, İstanbul Havalimanı'nın Hedefleri Açıkladı

İGA CEO’su Selahattin Bilgen, İstanbul Havalimanı’nın Hedefleri Açıkladı

İstanbul Havalimanı'nın CEO'su Selahattin Bilgen, Oksijen TV'de gerçekleştirdiği röportajda, havalimanının 2023 yılındaki başarılarını özetleyerek 2024 yılı için belirlenen hedefler hakkında önemli bilgiler verdi. Bilgen,...
Profesyonel Turist Rehberi Bengül Toprak

Rehber Bengül Toprak: Kars’ta Turistik Tren Bilet Fiyatları Turizmi Olumsuz Etkiliyor

Kars, tarihi ve doğal güzellikleriyle bilinen, turistlerin gözde duraklarından biri. Ancak son dönemlerde turistik tren bilet fiyatlarında yaşanan artışlar, bölgenin turizmine beklenmedik bir şekilde...
Deniz Gönenç Karadağ Turizmi

Deniz Gönenç, Karadağ Turizminin Son Trendlerini Anlattı

Karadağ merkezli Zeta Travel’ın Sahibi Deniz Gönenç, tüm segmentler açısından Karadağ turizminin son trendlerini paylaştı. Deniz Gönenç, Karadağ TurizmininKaradağ, Türk seyahat severler arasında her...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

yeşil pasaport

“Türkiye sınır kapısını açar açmaz İranlı turist gelir!”

Koronavirüs tedbirleri kapsamında sınır kapılarını kapatan Türkiye, yeni yeni normalleşme sürecine girmeye başladı. Peki, sınırlar ne zaman açılacak? Turizm pazarı ağırlıkla İranlı turist olan...

İskandinavya turları için Helsinki’deki adres: Carisa Travel

Helsinki merkezli Carisa Travel'ın kurucusu Özgür Beter, İskandinavya seyahat uzmanı olarak hızla büyüdüklerini, özellikle yılbaşlarının favori merkezi Lapland için şimdiden 2020 yılı satışlarını yaptıklarını...

Neredekal.com, 2019’da 5 milyon çağrı yönlendirecek

Neredekal.com'un Pazarlama Müdürü Çağdaş Polat, Türkiye’de otellere ve operatörlere rafine bir şekilde telefon trafiği sağlayan tek şirket olduklarını belirterek, önümüzdeki yıl 5 milyon çağrı...

Cihat Gazel: Yeni sezonda Club & Hotel Letoonia’da aktivite odaklı turizm yapacağız

Tüm dünyayı etkisi altına alan pandemiden en çok etkilenen sektörlerden biri de turizm oldu. Uzun bir dönem sıkıntılar yaşansa da yeni normalin gerekliklerine ayak...

Simi Adası’nın Piccola Da Vincisi

Hayal gücüyle betimleyip, el emeğiyle nokta nokta, piksel piksel oluşturduğu eserleriyle deriye can veriyor.Ege Denizi ile Akdeniz’in buluştuğu bölgede adını Yunan mitolojisinde ‘Deniz Tanrısı’...

Cem Polatoğlu: Türkiye turizminin krizlere karşı güçlü bağışıklığı var

Yayına hazırlayan: Cem BişkinTur Operatörleri Platformu Dönem Sözcü Cem Polatoğlu, corona krizi sürecinde turizm sektöründe yaşananları, bu krizde Türkiye turizminin ve sektör temsilcilerinin nasıl...

Ibis Styles Istanbul Bomonti’nin yatırımcısından iki yeni otel daha

Geçtiğimiz nisan ayında açılan Ibis Styles Istanbul Bomonti Hotel'in yatırımcısı İbrahim Aykaç, Şişli bölgesinde iki yıl içinde en az 200-300 yataklı 2 otel daha...

Odamigo acentalara daha çok kazandırıyor

A kalite bir helpdesk hizmeti veren, her durumda seyahat acentalarının yanında olmayı ilke edinen Odamigo Ways & Rooms, hem uçak hem otel hem tren...

“Çinli turist Türkiye’ye kumar için değil tarih için gelir”

Çin'de 2018'in Türkiye Turizm Yılı ilan edilmesi Çinli turist sayısının artması beklentisini güçlendiriyor. Peki Çinli turist Türkiye'ye ne için gelir? Daha fazla Çinli turist...

Royal Caribbean: Cruise gemilerinin Türkiye’ye asıl geri dönüşü 2020’de olacak!

Güvenlik endişesiyle Türkiye'yi seyahat rotasından çıkaran kruvaziyer şirketleri, geri dönüyor. Dünya'nın en büyük cruise şirketi Royal Caribbean International'ın Türkiye Temsilciliği Genel Müdürü Alper Taşkıranlar,...