Katar Mutfağı: Geleneksel Yemeklerin Yabancı Malzemelerle Zenginleştiği Serüven

Katar Mutfağı: Geleneksel Yemeklerin Yabancı Malzemelerle Zenginleştiği Serüven

Katar mutfağı, çeşitli ithal malzemelerle süslenmiş yerel lezzetlerle tanınır. Euronews'in araştırdığı geleneksel Katar yemeklerinin kökenleri ve bu malzemelerin Katar kültürünün bir parçası haline geliş...
İçilebilir Çeşme Suyu: Herkesin Temel Hakkı ve Siyasi Partilerin Sorumluluğu

İçilebilir Çeşme Suyu: Herkesin Temel Hakkı ve Siyasi Partilerin Sorumluluğu

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Genel Kurulu, temiz, güvenilir, düzenli ve ucuz içme suyuna erişimin bir insan hakkı olduğunu açıklamıştır. Ancak, maalesef...
Hangi ilin hangi yemeği meşhur?

Gurmelere lezzet dolu 8 seyahat rotası

Kuzeyinden güneyine doğusundan batısına her bir şehrinde hatta ilçesinde farklı lezzetleri tadabileceğiz gurme turları için de en ideal mevsim. Ülkemizin her noktasında tadacak yeni...

İstanbul Modern’in restoranı ‘Restoran Modern’ açıldı

İstanbul Modern’in ziyarete açılmasıyla birlikte İstanbullular, şehrin kültür ve gastronomi sahnesine yepyeni bir renk katacak Restoran Modern’le de tanışmış oldu.c•paces Grup bünyesinde, Haziran ayı...
Yiyecek & İçecek Sektöründe Gelir Artışı: 4 Yenilikçi Teknoloji

Yiyecek & İçecek Sektöründe Karlılığı Artıran Yeni Teknolojiler: 4 Önemli Trend

Otel sektöründe kar marjlarını optimize etmek ve gelişen piyasa koşullarında ayak uydurabilmek için yenilikçi teknolojilere ihtiyaç duyulmaktadır. İşte bu noktada, Yiyecek & İçecek gelirlerini...
Otelcilik sektörü, tarihi bir maliyet artışıyla karşı karşıya.

Otelcilik Sektörü Alarmda: Haziran Ayında Yüzde 59’luk Maliyet Artışı

Otelcilik sektörü, tarihi bir maliyet artışıyla karşı karşıya. 2023 yılının Haziran ayında, Türkiye'deki otellerin Food & Beverage (F&B) maliyetleri reel olarak yüzde 59,6 oranında...
Knidos / Muğla

Arkeoloji Dünyası Türkiye’ye Odaklanıyor: 750 Yeni Araştırma ve Kazı Yolda

Türkiye, arkeoloji dünyasında bir heyecan kaynağı olmaya devam ediyor. Bilim insanları bu yıl Konya, Seydişehir'deki Gökhöyük'te Neolitik Dönem'den Demir Çağı'na uzanan tarihi süreci araştıracak....
İstanbul piknik ve mesire alanları

Piknik Alanları Doğayla İç İçe Huzurlu Anlar

Piknik alanları, doğayla iç içe geçirilen huzurlu anlar için ideal mekanlardır. Türkiye'nin zengin doğal güzellikleri içerisinde bulunan piknik alanları, açık havada vakit geçirmek ve...
THY'nin Yemek Menüsü Şırdancı Mehmet'i Tatmin Etmedi: Kendi Şırdanını Yedi

THY’nin Yemek Menüsü Şırdancı Mehmet’i Tatmin Etmedi: Kendi Şırdanını Yedi

MasterChef yarışmacısı Mehmet Sur, THY'nin sunduğu yemek menüsünü beğenmedi ve çantasından çıkardığı şırdanı yedi. THY uçağında VIP menüyü reddeden 'Şırdancı Mehmet', kendi getirdiği şırdanı...
Restoran Yönetimi: Menü Maliyet Hesaplamasında Kullanılan 4 Temel Kriter

Restoran Yönetimi: Menü Maliyet Hesaplamasında Kullanılan 4 Temel Kriter

Restoran işletmeciliğinde başarı, menü maliyet hesaplama metodolojisine hakimiyet gerektirir. İşte restoranınızı yönetirken dikkate almanız gereken dört temel kriter: Menü hazırlama, personel alımı, lokasyon seçimi...

İLGİLİ HABERLER

Saladino Travel Genel Müdürü Selahaddin Eyyubi Tezel

Batman’dan Amerika’ya: Saladino Travel’ın İlham Veren Yolculuğu

Batman’da tarihi Hasankeyf’te başlayan turizm tutkusu, bugün İstanbul merkezli ve ABD’de ofisleri olan global bir marka olan Saladino Travel’a dönüştü. Genel Müdür Selahaddin Eyyubi...
HMS Hotel Management Systems Genel Müdürü Nermin Sezer

HMS Otel Programı ile Konaklama Sektöründe Dijital Dönüşüm

HMS Hotel Management Systems’in Genel Müdürü Nermin Sezer ile otelcilikte dijital dönüşümün önemini konuştuk. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi, konaklama sektöründeki işletmelerin operasyonel...
termal oteller

TÜRSAB Bölge Temsil Kurulu Başkanı Ergün: Çanakkale ve Balıkesir’de Otel Dolulukları %70’e Ulaştı

TÜRSAB Çanakkale-Balıkesir Bölge Temsil Kurulu Başkanı Fatih Ergün: Bölgemiz yeni yıla güzel umutlarla başlayacak gibi duruyor. Şu an otellerimizin yüzde 70 doluluk oranına ulaştığını...
Ankara Rehberler Odası Başkan Adayı Birsen Bulan

Ankara Rehberler Odası Başkan Adayı Birsen Bulan: “Yeni Bir Dönem İçin Hazırız”

Ankara Rehberler Odası (ANRO) seçimleri öncesinde başkan adayı olarak projelerini ve hedeflerini açıklayan Birsen Bulan, güçlü bir ekip ve kapsamlı projelerle meslektaşlarının sesi olmaya...
More World Travel Kurucu Ortağı Özgür Gülün

Genç Kore Turu ile Kore’ye Gitmeyen Kalmayacak!

2025 yılında Genç Kore Turu’yla Kore’ye yolculuk başlıyor! More World Travel’ın öncülük ettiği bu tur, K-Pop ve K-Drama tutkunlarını unutulmaz bir maceraya davet ediyor....
Sri Lanka’nın önde gelen destinasyon yönetim şirketi Aitken Spence Travels Genel Müdürü Nalin Jayasundera

Aitken Spence Travels’ın Türkiye Stratejisi

Sri Lanka'nın lider destinasyon yönetim şirketlerinden Aitken Spence Travels, Türkiye pazarındaki büyüme potansiyelini değerlendiriyor. Genel Müdür Nalin Jayasundera, Türk turistlerin ilgisini çeken unsurları ve...
OTTO DMC Genel Müdürü Cem Yağlıoğlu

OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor

OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Sağlık Turizminde Tehlike Çanları

Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?

Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
İzzy DMC'nin kurucuları İnci ve İzzet Savaryego

MICE Etkinlikleriniz İçin İzzydmc’den İdeal Destinasyonlar

İzzydmc, 2025 sezonu için MICE etkinliklerinizde tercih edebileceğiniz en ideal destinasyonları sıraladı. İşte, etkinlikleriniz için kusursuz mekanlar ve sunulan imkanlar!Turizm sektöründeki MICE acentalarına hizmet...
CVK Park Bosphorus İstanbul Murat Arslan

Murat Arslan: Taksim Bölgesinde Doluluk Oranları En Az % 15 – 25 Arasında Düştü

CVK Park Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan: Taksim bölgesinde doluluk oranları geçmiş yıllara istinaden oteline göre en az %15-25 arasında düşüş gösterdi.  CVK...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Bakan’ın ‘fuarları azaltalım’ çıkışına Çanakkale’den itiraz

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy'un 'Nitelikli turist için fuarda yapılan tanıtımın bir anlamı yok. Katıldığımız yaklaşık 150 fuar sayısını 40’a düşüreceğiz' görüşünü değerlendiren...

Dedeman’ın yeni trend markası için geri sayım!

İstanbul Şişli'de açılacak Smart By Dedeman Otel, ülkemizdeki yerli otel zincirleri arasında ekonomik segmente hitap eden ilk otel markası olacak. Aynı tasarımla her şehre...
Turist Rehberi Ara

Turist Rehberi Ara ile rehberinizi internetten bulun

Profesyonel turist rehberi Gökalp Saban'ın kurduğu turistrehberiara.com'un hedefi, rehber ve seyahat acentelerini bir araya getirmek. Saban, üç ay önce açtığı bu siteye kayıtlı turist rehber sayısının...

Diyarbakır turizmde atağa geçti; hedef: 3 milyon ziyaretçi

TÜRSAB Güneydoğu Anadolu Bölge Temsil Kurulu Başkanı Mehmet Akyıl’ın öncülüğünde Diyarbakır turizmine yönelik yürütülen çalışmalar meyvelerini vermeye başladı. Diyarbakır’ın GAP turlarının başlangıç ya da...

İTO seçimleri öncesinde TOFED ile TÜRSAB arasında ipler neden koptu?

İTO 23. Komite Yolcu Taşımacılığı ve Seyahat Acenteleri Komitesi seçimlerini kazanan Turuncu Liste'nin en önemli paydaşı TOFED'in Genel Sekreteri Mevlüt İlgin, "Biz seçimi TÜRSAB'a...
Hyatt Regency Istanbul Ataköy Genel Müdürü Arcan Bayraktaroğlu

Hyatt Regency Istanbul Ataköy’ün yeni hedefi: MICE sektörü

Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem Bişkinİstanbul Bakırköy’de yer alan Hyatt Regency Istanbul Ataköy oteli beşinci yılını kutluyor. Atatürk Havalimanı’nın taşınmasıyla bölge otellerinin...

Müberra Eresin: Duran sistemi yeniden harekete geçirmeye çalışıyoruz

Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun bugünkü konuğu Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) Başkanı Müberra Eresin... İşte resort ve şehir otellerindeki son durum...Konaklama...

Barış Öztürk: Yeni destinasyonlarımızla 2020 yılı hedefimiz %30 büyüme

Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem BişkinDestinasyon yönetimi (DMC) firması Travelzone’un Genel Müdürü Barış Öztürk ile markanın yürüttüğü faaliyetler, sunduğu hizmetler, 2020 yılına...
Deprem sonrasında Rusya’da rezervasyonlar

Deprem sonrasında Rusya’da rezervasyonlar ne durumda?

Pegas Touristik Rusya ve BDT Ülkeleri Koordinatörü Orhan Sancar, 6 Şubat Depremi’nin turizm sektörüne yönelik yansımalarının boyutları hakkında değerlendirmelerde bulundu.  Deprem sonrasında Rusya’da rezervasyonlarPegas...

I-MICE seçime gidiyor

Uluslararası MICE Endüstri Derneği (I-MICE) 22 Haziran 2019 tarihinde II. Olağan Genel Kurulu’nu gerçekleştirecek. Yeni dönemde başkanlık koltuğuna geçmesi beklenen, I-MICE Derneği’nin mevcut II....