gastro - arama sonuçları
Aradığını bulamadıysan, yeni bir arama yap
Antalya gastronomi şöleni için gün sayıyor
Turizmin başkenti, lezzetin kaynağı Antalya’yı festival heyecanı sardı. Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak amacıyla “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla düzenlenecek I. Uluslararası Food...
Aliağa’da gastronomi merkezi kiraya verilecek
Kültür ve Turizm Bakanlığı, İzmir'in Aliağa ilçesinde bulunan alana 25 yıl süreyle gastronomi merkezi için irtifak hakkı tesis edeceğini duyurdu.
Basın İlan Kurumu ilan portalı...
Gastronomi turizmi için İstanbul’dan önemli adım
Michelin Rehberi’nin 38. destinasyonu İstanbul oldu.
Dünya çapında, prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi'nin 38. destinasyonu, İstanbul oldu.
Atatürk Kültür Merkezi'nde (AKM) düzenlenen basın toplantısına, Kültür...
Bakan Ersoy, İstanbul gastronomide marka olacak
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dün akşam canlı yayında önemli açıklamalarda bulundu.
Bakan Ersoy,
"2022 yılı için 35 milyar dolar turizm gelir...
Gastronomi ve renkler arasındaki ilişki
Renklerin insan tercihleri üzerindeki etkileri hepimiz tarafından bilinen bir gerçektir (Jalil, Yunus ve Said; 2011; Spance, 2015). Gastronomide de ürünün sunumu kadar yemeğin görüşü...
Note by Note (NbN): Moleküler gastronomide yeni devrim ‘NbN Mutfak’
Moleküler gastronomi, 1988’de Nobel ödüllü fizik profesörü Nicola Kurti ve genç kimyager Herve This’in birlikte yürüttükleri ortak araştırmalar sonucunda yeni bir bilimsel disiplin alanı...
Sürdürülebilir gastronomide yeşil ve çevreye duyarlı oteller
Yaşadığımız yüzyılda işletmelerin varlıklarını devam ettirebilmeleri için sosyal sorumluluk faaliyetlerine dikkat etmesi gerekmektedir. Özellikle sürdürülebilir gelecek için çevresel sorunların düzeltilmesi noktasında yeşil pazarlama faaliyetleri...
Bir Gastronomi Yolculuğu: Şarap Mitolojisi
Mitolojiler birçoğumuzun bildiği üzere efsanelerden oluşmaktadır. Asma ve üzümle ilgili mitolojide birçok efsane bulunmaktadır. Asmanın bir ürünü olan üzüm ve şarap mitolojide ayrı bir...
Homeros’un Odessa destanından günümüze gastronomi
Çağlar boyunca yaşayan medeniyetlerin kültürel mirası olan destanlar ve arkeolojik kalıntılar, eski dönemler ile ilgili olan günlük yaşam, inanış, siyasi durum gibi birçok etmen...
“Gastronomi turizminin 2021 gündemini Bursa belirleyecek!”
Bursa Aşçılar Derneği (BURASDER) Başkanı Sait Kaplan, gastronomi ve turizm alanında 2021 yılında ülke ve dünya çapında gündemi Bursa’nın belirleyeceğini söyledi.
BURASDER Olağan Genel Kurul...